Fermentasi merupakan salah satu teknologi yang dapat digunakan untuk pakan ternak. Salah satu kelebihan dari teknologi ini adalah mampu menekan bau dari kotoran ternak khususnya itik hingga 80%. Selain itu dengan proses fermentasi mampu membuat nutrisi di dalam pakan menjadi lebih tinggi serta mampu membuat ransum lebih awet dari pada ransum biasa. Sampel kami ambil dari seorang peternak di dusun Kendal RT/RW 26/13 desa Bakung Pringgodani Kecamatan Balongbendo Kabupaten Sidoarjo. Usaha dari bapak Mariono ini merupakan usaha pembibitan DOD jenis Hibrida Super. Selain DOD usaha ini juga melayani pemesanan telur itik.
Project team UPSUS Kecamatan Balongbendo
Faisal Ahya Hartantyo (07.2.2.15.1994).
Ikhsan Wahyudi (07.2.2.15.2025).
Muhammad Irfan (07.2.2.15.2029.
Terima kasih kepada pihak yang membantu terselesaikannya Video ini:
Bpk. Mariono (Pemilik Usaha)
Bpk. Hendro (Mantri Ternak Kec. Balongbendo)
Bpk. Anam Tikno (Mantri Tani Kec. Balongbendo)
Bpk. Yudo Wasono (Kordinator Penyuluh Kec. balongbendo)
Ibu Dewi R. Ayu Daning, S.Pt, M.Sc (Dosen STPP Malang)
Bpk. Ir Dwi Purnomo, MM. (LO Kabupaten Sidoarjo)
Ibu Dr. Ir Siti Munifah, Msi ( Ketua STPP Malang)